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日本一おいしいアサリ取り

2010年
春の定番 干狩りのお誘い
日本一おいしいアサリ取り

 

 

日時: A 5月15日(土)11:00ごろ弁当持参で集合一番シオが引くのは11:50 
         B 5月29日(土)11:00ごろ弁当持参で集合一番シオが引くのは11:50 

場所:城南島海浜公園 
     (大森駅東口 森32番バス⇒城南島4丁目下車10:12発がよい)

集合場所:海に向って右端の砂浜へ

有料駐車場あり(結構車は込み合うので1時間は早めの10:00に到着すること、2箇所に分かれています)

持ち物:弁当・ビール・他ののみ物・熊手・バケツ・空のペットボトル大(海水を持ち帰る)・軍手・タンパンなど。
ヒミツ兵器は貝取りジョレン貸し出しあり。  
着替えズボンはあったほうがいいかも!
A4サイズのザルに空ペットボトル2本結び付け、30CMほどのひもで腰に連結

料理の仕方:
1.2時間?4時間は静かな風呂場などに海水に浸して置きましょう。網ザルを使うのもよし。砂を吐かせる。

2.海水を切り、冷蔵庫などで10℃ぐらいに24時間置きます。するとタンパク質が変性しておいしくなります。

3.冷蔵庫の10℃では1週間は十分もちます。冷凍も可。

4.酒蒸し・バターいため・ボンゴレ・味噌汁・あさりラーメンなど味付けのうすいものが美味です。

参加費: 1家族2000円  団体は5000円

東京湾はおいしい物が多いのですよ。あなご・ハマグリ・アサリ・あさくさのり・シャコ・蛸など世界一なのですよ。

 

 

★危険はまったくありません

質問などは田口教育研究所   090-3919-2497   田口まで
TEL:045-560-3721

 

番外情報:穴守稲荷すぐそばの羽田5丁目「ゆたか」は天ぷら屋、アナゴ天丼、天ぷら定食など絶品

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